Rør en dej af:

• 1 kop vand
• 1 skefuld honning,
• en smule salt og 
• 3 kopper mel af hvede, rug eller byg 

Man kan evt. blande hakkede hasselnødder, tørret brændenælde, mynte eller finthakket tørret frugt i dejen. 

Dejen skal slippe fingrene. 

Fordel dejen i små kugler på størrelse med valnødder og tryk dem ud til små flade kiks.

Bag over bål på en tør pande eller en flad sten. Kiksene kan spises til anden mad eller med lidt syltetøj eller honning.