Mange forældre oplever problemer med kræsne børn, og at det er en udfordring at få grønsagerne til at glide ned. Det kan være svært at bevare optimismen og blive ved med at være kreativ. Men giv ikke op!

Kræsne børn har ofte en fin og veludviklet smagssans og er meget gode til at beskrive, hvad de ikke kan lide – så start med at lytte til dit barn og observer, hvad der bliver valgt fra og prøv så langsomt at ændre dit barns vaner.

Her kommer nogle gode råd til, hvad du kan gøre: 

Grønsager kan skæres ud og serveres med en mager dip eller hummus til.  

Tilbered grønsager på en ny måde. I stedet for at spise grønsagerne rå eller koge dem kan de bages, steges eller måske de glider bedre ned, hvis de bliver blendet. 

Server grønsagerne adskilt, så børnene kan se hvad det er. 

Jo flere grønsager børn kender, jo flere kan de lide. Så start så tidligt som muligt.

Hvis du vil introducere en ny grønsag for dit barn er det vigtigt, at der er balance mellem kendte og ukendte smagsindtryk. For eksempel kan det hjælpe at koble en ny ret som fx grønkål med noget kendt som fx æbler. 

Mennesker foretrækker nogle smage fra fødslen som fx det søde og fede, hvorimod det bitre skal tillæres. Det kan det godt.

Hvis dit barn kun kan lide søde sager, så start med at erstatte slikket med sunde alternativer. Til at begynde med kan du forsøge at erstatte sukkerindtaget med frugt, men begynd herefter også at begrænse mængden af frugt og fyld så langsomt flere grøntsager på. 

Skær frugt i mindre stykker, der gør det lettere at spise. 

Samtalen om maden ved middagsbordet bliver sjov og hyggelig, hvis I for eksempel skiftes til at udfordre hinanden i en gættekonkurrence på smag: Hvilke tre hovedingredienser i aftensmaden kan du smage? Hvilke grønsager er der i maden? Hvilke krydderier er der i maden?

Giv ikke op. Undersøgelser viser, at når børn har smagt noget ca 10 gange begynder de at vænne sig til det.